すだち入り青汁 ≪青汁通販≫

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Last Updated: 2006/10/06
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すだち入り青汁


野菜の栄養をそのまま活かした青汁をつくりたい。そのためには無農薬・有機栽培であること、丹念な野菜づくりをしてくれる契約農家であることは欠かせない条件でした。 極選良菜青汁の大麦若葉は、熊本県菊池郡の農家さん。 緑茶葉は鹿児島県で現在5件のお茶農家さんが取り組んで下さっています。無農薬・有機栽培の茶葉には虫にがつきやすく、生産が非常に困難を極めます。無農薬のお茶生産量はお茶全体の生産量たった1%の貴重品です。 また、名産地としても名高い徳島県産のすだちや、八丈島で生産された明日葉など、すべて国内で生産された安心、安全の素材を使用しています。
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健康のためにも、青汁は毎日続けたいものです。しかし、従来の青汁のように、青野菜独特の苦味があるとなかなか続けることができません。 極選良菜青汁は、毎日飲めるよう「飲みやすさ」を追求しました。青汁にすだちや緑茶葉をくわえることで、今までにはない飲みやすさを実現。 さわやかな酸味が特徴のすだちは、日本でも有数の名産地である徳島県で大切に育てられたものを使用しました。その酸味が「極選良菜青汁」をとても飲みやすくしてくれています。果皮にはフラボノイドが豊富に含まれており、また果汁にはビタミンCやクエン酸がたっぷり。果肉にはリモネンと、栄養面でも満点のすばらしい素材なのです。

大麦若葉
熊本県菊池郡大津町の契約農家で無農薬・有機栽培された大麦若葉を使用しました。 収穫は、若葉が栄養をたっぷり蓄えて麦の穂が見られ始める直前に刈り取り、粉末にします。 大麦若葉は、カラダづくりに欠かせないビタミンやミネラルを多く含み、なんと!お肌には欠かせないβカロテンは「ニンジン」の約3.5倍、健康に欠かせないカルシウムはあの「ケール」の約5倍、不足しがちな鉄分は「ホウレンソウ」の約22倍、も含まれるなど、他の野菜と比べても栄養豊かな野菜です。

明日葉
名前の由来が「今日葉を摘んでも明日には生えてくる」からという非常に強い植物。 ビタミンやミネラル、葉緑素など栄養が豊富。また、明日葉には他の植物にはほとんど含まれていないポリフェノールの1種で希少なカルコンとクマリンも含まれており、サラサラな健康に役立つ野菜です。

茶葉
注目の栄養成分がいっぱいの茶 葉。なかでもカテキンは、ビタミンEの約20倍もの抗酸化作用があります。最近ではダイエットの味方としても注目されています。その他、カフェインやテアニン(お茶の旨み成分でアミノ酸)が含まれます。

スピルリナ
スピルリナは、約35億年前に誕生したといわれる藍藻類。成分の60%以上が必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質タンパク質でできています。タンパク質はエネルギー源として欠かせない栄養素です。

すだち
すだちには健康に役立つ栄養素が豊富でカルシウムの吸収も促進します。中でも果皮にはレモンを上回る栄養素があります。極選良菜青汁はすだちの果皮まで丸ごとパウダーにして配合しました。

露草
江戸時代から、友禅染の下絵を描く材料として使われてきた露草。露草に含まれる2つの成分DNJとDMDPが糖の摂りすぎに活躍します。
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